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カフェプランナー

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

基礎知識から専門技術までを学び、カフェを総合的にプロデュース

きき酒師

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

日本酒の味を客観的に分析評価し、表現することで、酒の魅力を伝える

ソムリエ

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

ワインや料理の知識だけでなく、企画力や管理能力も併せもつ

チーズプロフェッショナル

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

専門知識と技能を活かし、チーズのある生活を提案する

ティーインストラクター

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

紅茶をより楽しむために、基礎知識から品質管理までを学んで取得

デザートクリエイター

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

消費者が求めるよりおいしいデザートを開発する資格

バーテンダー

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

プロの技術とサービスで信頼を得、人の満足を喜びにする職業

パン製造技能士

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

国家資格を取得して「おいしい!」といわれるパンづくりをめざす

ビアテイスター

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

ビールの味、歴史、文化を知り尽くし、味や香りの官能評価をするプロ

フードアナリスト

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

「食べて・評価して・表現する」食や食空間を評価・分析する専門家

フードコーディネーター

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

食に関する幅広い知識と経験で、フードビジネスをコーディネート

ふぐ包丁師

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

おいしいけれど毒が怖いふぐを安全に調理する専門技術はニーズも高い

ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

野菜や果物のプロとして知識や情報を提供し、食生活を提案

ワインエキスパート

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

「ワインに強い料理の先生になる」など、資格を活かす道はたくさんある

栄養士

食・栄養に関する資格 栄養に関する資格

食事の管理や栄養指導を通して“食”に貢献

栄養情報担当者(NR)

食・栄養に関する資格 栄養に関する資格

健康・栄養食品に関する正確な情報を消費者に提供する役割を担う

家庭料理技能検定(R)料検(R)

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

食生活に関する正しい知識と料理の腕前を試すチャンスに

菓子製造技能士

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

菓子の製造技能を検定する国家資格で、取得すれば実力の証明に

管理栄養士

食・栄養に関する資格 栄養に関する資格

傷病者に対する療養や個人の健康保持のための栄養指導を行う

焼酎アドバイザー

食・栄養に関する資格 調理・パティシエ・飲食業界に関する資格

広い知識と演出能力で、焼酎をおいしく楽しく飲む方法をアドバイス

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