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料理の最新記事

職人の技を手軽に再現できる包丁研ぎ器『トギサムライ』が発売に

職人の技を手軽に再現できる包丁研ぎ器『トギサムライ』が発売に

プリンス工業株式会社は、簡単・手軽に包丁のメンテナンスが行える研ぎ器『トギサムライ』を、2018年4月1日に発売する。 「横一方向研ぎ」を誰でも簡単に『トギサムライ』は、誰でも手軽に使えるよう開発された包丁研ぎ器だ。製品は包丁をセットするホルダーとダ…

2018年03月27日 07時30分
パーティーおにぎりを プチプライスな料理グッズで簡単&華やかに

パーティーおにぎりを プチプライスな料理グッズで簡単&華やかに

(画像はプレスリリースより) 「ホームパーティをすることになったけど、仕事で忙しくて手のこんだ料理は作れない」という人は多いはず。 ひなまつり、卒園、入学、こどもの日…。春は何かとシーズナルなお祝いごとが多い季節。それに加えてお友達との交流やお誕…

2018年02月27日 14時00分
塩加減や濃度レベルも知ることができる塩分計がドリテックから

塩加減や濃度レベルも知ることができる塩分計がドリテックから

株式会社ドリテックは、温度の計測も可能なバックライト付きデジタル塩分計『ソルサーモ EN-902』を、2015年12月中旬に発売する。 カラーバックライト付き液晶ディスプレイを搭載『ソルサーモ EN-902』は、簡単・手軽に塩分濃度を知ることができるデバイスだ。本…

2015年12月21日 08時00分
市販のキャンディをフレーバーパウダーにするクッキングトイがメガハウスから

市販のキャンディをフレーバーパウダーにするクッキングトイがメガハウスから

株式会社メガハウスは、キャンディを使って手軽にフレーバーパウダーを作ることができる『フルふるキャンディミックス』を、2015年8月上旬に発売する。 ブレンドすればオリジナルフレーバーも『フルふるキャンディミックス』は、市販のキャンディを本体に入れ上下…

2015年07月13日 08時00分
ドン・キホーテの「魔法の粉」シリーズにカレー用と焼そば用が新登場!

ドン・キホーテの「魔法の粉」シリーズにカレー用と焼そば用が新登場!

株式会社ドン・キホーテは、簡単・便利な調理用スパイス『カレーが更においしくなる魔法の粉』および『焼そばが更に旨くなる魔法の粉』を、2015年4月6日に発売する。 いつものメニューをレベルアップ今回発売となるのは、昨年7月に発売され、現在までに累計15万個…

2015年03月27日 08時00分
家庭で本格的な手打ちそばを楽しめる『そば打ち名人』が発売に

家庭で本格的な手打ちそばを楽しめる『そば打ち名人』が発売に

株式会社タカラトミーマーケティングは、そば粉から作る本格的な手打ちそばを手軽に楽しめる『そば打ち名人』を、2014年10月23日に発売する。 そば打ちのキモとなる「水回し」も簡単に『そば打ち名人』は、素人には難しいとされるそば打ちを、家庭で手軽に楽しめ…

2014年10月08日 08時00分
どうぐ使いのポジションは補助!?ドラゴンクエストⅩオンライン2.1バージョン

どうぐ使いのポジションは補助!?ドラゴンクエストⅩオンライン2.1バージョン

新職業のどうぐ使いはスクルトやバイシオンが使える補助要員!?2月27日に大型アップデートがあったドラゴンクエストⅩオンラインは2,1バージョンとなったわけだが、追加されたどうぐ使いにさっそくなってみた。 クエストの内容は簡単なので省略するが、ガタラの近…

2014年03月03日 09時00分
釣りにはまる―ドラゴンクエストⅩオンライン2.1バージョン

釣りにはまる―ドラゴンクエストⅩオンライン2.1バージョン

アップデートは盛りだくさんの内容。新職業のどうぐ使い、釣りや料理も登場。他にもヒスイのカギなど知らされていない情報も。釣りを徹底攻略!2月27日、ドラゴンクエストⅩで待望の大型アップデートバージョン2.1があって大いに盛り上がっている。どの追加要素も面白…

2014年03月03日 09時00分
巨大な数字で見やすいクッキングスケールがドリテックから

巨大な数字で見やすいクッキングスケールがドリテックから

株式会社ドリテックは、大きな液晶ディスプレイで数値が読みやすいクッキングスケール『デカ画面デジタルスケール KS-262』を、2013年10月上旬に発売する。 ディスプレイにはバックライトも搭載 『KS-262』は、食材の重量を手軽に測ることができるクッキングスケ…

2013年09月25日 08時00分
【海外:アメリカ】料理の写真撮影、一部のレストランで禁止の動き 「雰囲気が壊れる」

【海外:アメリカ】料理の写真撮影、一部のレストランで禁止の動き 「雰囲気が壊れる」

(画像:daily mailより) SNSの中では「見ない日はない」と思われるほど多い料理の写真。「こんなところに食べにいきました」「今からスイーツいただいちゃいます!」などのコメント付きでデカデカとアップされる写真たち。正直、見る側も「またか」とうんざりするも…

2013年01月25日 16時00分
【海外:フランス】ミシュランの評価で料理人が自殺!?加熱するレストラン評価が問題に

【海外:フランス】ミシュランの評価で料理人が自殺!?加熱するレストラン評価が問題に

(画像:The Telegraphより) 発売されている雑誌の特集に、「ランキング特集」が多い昨今、それに追い打ちをかけるようにネットでクチコミ・評価が出回る。どの業界もこういったクチコミ・評価を全く気にしないわけにはいかない状況だ。 特にレストラン業界は。 …

2013年01月24日 16時00分

【秋葉原】女の子と一緒にお料理を作る「Kitchen alamode」グランドオープン

秋葉原で「Kitchen alamode」がグランドオープンされた。 同店舗では、女の子が一緒に料理を作ってくれるのだそうだ。 料理には興味はあるけれど、作った事がない、一般の料理教室は敷居が高い気がするなど、そんな方に、まずはKitchen alamode。一回ごとの完結…

2012年10月15日 20時00分

【海外:中国】今、四川料理店を開店すれば補助金が!

川菜(チュアンツァイ)は、中国でも指折りの郷土料理である。日本では「四川料理」という名前で有名だろう。中国四川省の名物料理であり、その特徴は飛び上がるような辛さ。日本人にはまったく馴染まない味質だが、その味は日本風に変えられ、一般的な普及もある。麻婆…

2012年09月09日 20時00分

【海外:中国】上海蟹の季節がやってきたよ!…え、粉砕?

学名『Eriocheir sinensis』は、日本名『チュウゴクモクズガニ』。いわゆる、上海料理の美味『上海蟹』のことだ。濃厚でゆったりとした味があり、タンパク質、ビタミンB12の豊富な食用蟹である。 そう、秋である。中国では嬉しい、上海蟹の季節の到来だ。しかし中華…

2012年09月05日 15時00分
ポップなカラーとスクロール表示が新鮮なタイマーがドリテックから

ポップなカラーとスクロール表示が新鮮なタイマーがドリテックから

株式会社ドリテックは、ユニークなスクロール表示で時間をカウントする『バックライト付きスクロールタイマー』を、2012年6月中旬に発売する。 カウントアップ機能も搭載 本製品は、料理用のキッチンタイマーとしてはもちろん、学習や仕事など時間管理が必要な場…

2012年06月05日 10時00分
オリジナルアイスを作ってみよう!「おかしなまぜまぜエッセルスーパーカップ」

オリジナルアイスを作ってみよう!「おかしなまぜまぜエッセルスーパーカップ」

タカラトミーアーツより、大人気アイス「明治エッセルスーパーカップ」の上にセットし、様々な食材を砕いて混ぜることができる『おかしなまぜまぜエッセルスーパーカップ』が新発売されました。 (C)2012 T-ARTS この製品は、大人気カップアイス…

2012年05月07日 15時00分
“大人カワイイ妄想盛りクッキング”する?

“大人カワイイ妄想盛りクッキング”する?

「みんなの夢カナごはん」FOODS CLIPをスタートヤマサ醤油株式会社(以下、ヤマサ)は、2012年3月27日(火)から自社コミュニティサイトYAMASA REDにおいて新企画「みんなの夢カナごはん」FOODS CLIPをスタート。同日、コーポレートサイトについても全面リニューアルした。…

2012年04月03日 23時31分

映像が食と健康にレボリューションを?カロリー反映表示

●G・JoeⅡはかく語りき 「ヘヴィメタ楽曲を頭にブチ込みたい」――なんて衝動に駆られる事が、時々ある。で、イタリアのヘヴィメタバンド「ラプソディ・オブ・ファイア」の曲を聴いていたら、ラプソディ繋がりで、英国において一時代を築いたロックバンド「クイーンズ」…

2012年03月13日 14時00分
恐怖中国!後から来て席をとろうとするヤツは殺す!

恐怖中国!後から来て席をとろうとするヤツは殺す!

恐怖の椅子取り合戦中国の大学では、「恐怖の椅子取り合戦」なるものがあるらしい。 (画像:画像投稿サイト「貼貼」) 勉強のために「席を取る」行為なのだが、日本のように荷物を置いておくだけではないのが中国だ。 (画像:画像投稿サイト「貼貼」) 中国では…

2012年03月05日 11時00分

「さかなクン」も大喜び!?魚介類自給率を2022年までにぎょぎょっと70%へ!

●G・JoeⅡはかく語りき 父は囲碁棋士の宮沢吾朗。人気芸人ドランクドラゴンの鈴木拓とは中学校、高校時代の同級生。神奈川県綾瀬市に育ち、水族館で見た美しい魚が忘れられず、魚の研究に没頭。中学校3年生にてカブトガニ19個体の人工孵化に成功。 2010年には田沢湖…

2012年02月06日 10時00分
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