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日刊テラフォーニュース

【ネットトレンド】牛乳をビンで飲むとおいしい事が、科学的に解明

2012年11月15日 13時00分 日刊テラフォー

牛乳をビンで飲むとおいしい、という事が、科学的に解明されたとgooニュースにより報じられた。
これは、金沢工業大学と明治大学により解明されたもの。
研究グループは、「牛乳を飲む時に感じる香り」ならびに「牛乳ビンから感じる感触」に着目し、ニオイセンサとサーモグラフィによる計測を行い、客観的な数値の算出。
結果、ニオイセンサによる計測で、ビン牛乳の容器形状によりミルクの香りが強くなることが数値的に実証され、これが濃厚な味わいに繋がるとしている。
これによるまとめサイトの反応

「腰に手を当てる」
「ビン牛乳が置いてあるのって大衆浴場くらいじゃない」
「人それぞれでね?」
「むしろパックで飲んだ方がおいしいものなんてないだろ」
「昔ひともいろいろと考えながら作っていたって事か。」
ビン牛乳は今どこで飲めるのか、などの声がある一方で、人それぞれではないか、などの声もあるようだ。
確かに、ビン牛乳は何故かおいしく感じる気がするが、あなたの感想はいかがだろう?
【記事:フェイトちゃん】
参考元:gooニュース
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