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ヨックモックが、こだわりの秋メニュー“栗のデセール~自家製アイスクリームとカシスのソース~”を提供開始

2019年09月12日 11時00分 FineNews Today

洋菓子製造販売やティーラウンジの経営などを手掛ける株式会社ヨックモックは、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにおいて秋の限定メニュー『栗のデセール ~自家製アイスクリームとカシスのソース~』を9月12日(木)から11月20日(水)まで提供する。
(画像はプレスリリースより)
ヨックモックこだわりの秋の味覚「栗」を使った自慢のデセール♪
栗が美味しい秋には、何度でも食べたくなるのが「モンブラン」。ヨックモックこだわりの秋の味覚という“栗のデセール”は、栗の味がしっかりと感じられる濃厚なマロンクリームに香ばしく焼き上げたパイを合わせたこだわりの一皿。
栗の風味が際立つマロンクリームに自家製バニラアイスクリームを閉じ込め、カスタードクリームをはさんだサクサクのパイと甘酸っぱいカシスソースを合わせるなど、栗の美味しさが存分に味わえて、様々な要素が楽しむことができるメニューとなっている。
また、9月12日(木)から10月31日(木)までの期間は、ハロウィン仕様の『~バニラ風味のマカロンとコウモリ型のクッキーを添えて♪~ 』として提供されるとのこと。

■株式会社 ヨックモック
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/